- Oggetto:
- Oggetto:
Chimica Industriale Organica con Laboratorio (Nuovo Ordinamento D.M. 270)
- Oggetto:
Anno accademico 2010/2011
- Codice dell'attività didattica
- MFN0483
- Docenti
- Dott. Claudia Barolo (Titolare del corso)
Prof. Enzo Montoneri (Titolare del corso)
Prof. Francesco Trotta (Titolare del corso) - Corso di studi
- Chimica Industriale
- Anno
- 3° anno
- Tipologia
- Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 10
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/04 - chimica industriale
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Conoscenza della logica dei processi chimici attraverso lo studio termodinamico e cinetico di alcuni dei maggiori processi industriali organici di sintesi chimica e di fermentazione
- Oggetto:
Programma
Natura chimica e proprietà dei fossili: carbone, petrolio e metano.
Cokificazione, gasificazione e liquefazione del carbone. distillazione, cracking, reforming catalitico, isomerizzazione, alchilazione, polimerizazione, deidrogenazione del petrolio e delle sue frazioni, produzione ed usi di gas di sintesi, acetilene, oxosintesi.
Processi di ossidazione, deidrogenazione, alchilazione. Applicazioni di termodinamica e cinetica ai suddetti processi, e giustificazione dellescelte impiantistiche. Rischi e misure di sicurezza attiva e passiva nell’industria chimica. Natura chimica e proprietà delle principali sostanze chimiche naturali usati nelle fermentazioni industriali
Introduzione alla cinetica di fermentazione. Processi di fermentazione per l’ottenimento di acetone, etanolo, butanolo, glicerolo, acidi organici, antibiotici.Fossil sources of chemical and thermal energy. Chemical nature and properties of carbon, oil and methane. C and oil refineries main processes. Industrial processes by oxidation and alkylation
Processes thermodynamics and kinetics. Chemical processes risk assessment and casualties prevention. Chemical and physical properties of main natural renewable organic substances used in industrial fermentations, Fermentation kinetics. Fermentation processes to obtain acetone, butanol, etanol, glycerol, organic acids, antibiotics, steroids.Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
• Il materiale didattico presentato a lezione è disponibile presso: lo studio del docente e sul sito del corso di laurea in Chimica Industriale
• I testi base consigliati per il corso sono: Natta e Pasquon, Principi della chimica industriale. 1.Clup, Milano. Berti, Calatolozzo, Di bartolo, Processi petroliferi e petrolchimici. G. D'Anna; Matilde Manzoni Microbiologia Industriale CEA- Oggetto:
