- Oggetto:
- Oggetto:
Bio-chimica inorganica applicata
- Oggetto:
Anno accademico 2014/2015
- Codice dell'attività didattica
- S8488
- Docente
- Dott. Enzo Laurenti
- Corso di studi
- Laurea Magistrale in Chimica Industriale
Laurea Magistrale in Chimica Industriale - Anno
- 1° anno
- Periodo didattico
- Secondo quadrimestre
- Tipologia
- Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 5
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/03 - chimica generale e inorganica
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Fornire agli studenti di chimica industriale una adeguata conoscenza del ruolo degli elementi inorganici nella chimica dei sistemi e dei processi biologici e dellutilizzo nelle attività produttive sia di biomolecole naturali contenenti ioni metallici che di complessi di sintesi ad azione biomimetica.- Oggetto:
Programma
- La chimica dei bioelementi: gli elementi essenziali alla vita e i meccanismi con cui vengono incorporati negli organismi viventi; la distribuzione e la compartimentazione dei vari elementi nelle cellule.
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Le tecniche spettroscopiche in biochimica inorganica: panoramica sulle applicazioni delle principali tecniche spettroscopiche (raggi X, NMR, ESR, dicroismo circolare, IR, Raman e Mossbauer) allo studio dei biocomplessi e delle metalloproteine.
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La bioinorganica sistematica: descrizione delle principali classi di biomolecole contenenti cofattori inorganici e del loro ruolo nel metabolismo cellulare.
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Le applicazioni industriali e terapeutiche: esempi di utilizzo di metallo-enzimi (nativi e ricombinanti) e di prodotti di sintesi ad azione biomimetica.
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Esercitazioni: spettri EPR di proteine contenenti ioni paramagnetici dei metalli di transizione.
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Laboratorio: purificazione di una metalloproteina e sua caratterizzazione mediante studi spettroscopici e cinetici.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
